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Alimentar es Educar

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El camino hacia una alimentación escolar sana y sostenible.

El desafío de comprender el SER, siendo el cambio que queremos ver

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Somos seres extraordinarios con capacidades de generar bienestar y plenitud ilimitados con solo saber usar integralmente toda nuestra “tecnología” biológica y social. Inteligencia colaborativa basada en la comprensión y practica de la neurobiología del amor. Al no habérsenos enseñado la grandeza de nuestro origen y evolución, no logramos concebir la grandeza de nuestro potencial.

Alimentación saludable. Mitos y verdades

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En el contexto de la sobreinformación actual de las redes sociales sin bases científicas sólidas se generan “verdades absolutas” sobre lo que es una alimentación saludable ¿Qué riesgos conlleva? ¿Cómo se puede disentir entre divulgación científica y tendencia de moda?